Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geçtiğimiz Ekim ayında açıklanan “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi, gıda güvenliği konusunda önemli tartışmaları yeniden gündeme getirdi. Özellikle Türkiye’nin en sevilen yiyeceklerinden biri olan sucuğun içeriğinde tespit edilen sahte ve sağlığa zararlı maddeler, tüketicileri endişelendirdi.
Taklit ve Tağşişli Ürünlerde Afyonkarahisar Başı Çekiyor
Bakanlık tarafından yayımlanan listede, Türkiye genelinde toplam 110 firmaya ait sucuk ürünlerinin hileli olduğu tespit edildi. Bu firmaların 65’inin Afyonkarahisar’da faaliyet göstermesi dikkat çekti. Afyonkarahisar’ı Kayseri ve Adana takip etti.
Hileli ürünlerde en sık rastlanan ihlaller arasında mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti, sakatat (taşlık, baş eti) ve etiket üzerinde belirtilmeyen farklı hayvansal içerikler yer aldı. Bu durum, tüketicilerin bilinçli seçim yapmasını zorlaştırırken, halk sağlığı açısından da ciddi riskler barındırıyor.
Tüketiciler Nelere Dikkat Etmeli?
Uzmanlar, tüketicilerin gıda ürünlerini satın alırken Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen onay numaralarına, üretici bilgilerine ve etiket içeriklerine dikkat etmeleri gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, markalar hakkında yapılan resmi açıklamaları takip etmek ve bilinçli tüketim alışkanlıkları geliştirmek, gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor.
Bakanlığın yayımladığı listede adı geçen firmalar hakkında yasal işlemler başlatılırken, yetkililer gıda denetimlerinin sıkılaştırılacağını belirtti. Tüketicilerin karşılaştıkları şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri öneriliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: