Bolvadinli Dilek Karyağdı Yöresel Lezzetleri Dünyaya Tanıttı

Afyonkarahisar’da 7–10 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen Uluslararası Gastronomi Çalıştayı ve Aşçılık Kampı kapsamında düzenlenen gala yemeği, Alusso Thermal Hotel Spa & Convention Center ev sahipliğinde yoğun katılımla gerçekleştirildi. Farklı ülkelerden şeflerin, akademisyenlerin ve gastronomi alanında faaliyet gösteren profesyonellerin bir araya geldiği organizasyonda, Afyonkarahisar’ın köklü mutfak kültürü ve yöresel lezzetleri tanıtıldı. Program boyunca katılımcılar, sucuktan kaymağa, lokumdan geleneksel tatlara kadar uzanan geniş bir gastronomi yolculuğuna çıktı. Etkinlikte yalnızca yöresel yemekler değil, kültürel değerler ve dostluk ortamı da ön plana çıktı. Samimi atmosferiyle dikkat çeken gala programında farklı ülkelerden gelen konuklar, Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki zenginliğini yakından tanıma fırsatı buldu. Organizasyon süresince yapılan sunumlar ve ikramlar, katılımcılardan tam not aldı. Programa Bolvadin’i temsilen katılan ve Fırma Baklası başta olmak üzere yöresel lezzetleriyle tanınan Dilek Karyağdı da hazırladığı özel tatlı sunumuyla büyük ilgi gördü. Yöresel mutfağın tanıtımına katkı sağlayan Karyağdı’nın sunumu, hem yerli hem de yabancı konuklar tarafından beğeniyle karşılandı. Afyonkarahisar’ın UNESCO Gastronomi Şehri unvanına yakışır şekilde gerçekleştirilen organizasyonda, kentin sahip olduğu mutfak kültürünün uluslararası alanda tanıtılmasına önemli katkı sağlandı. Etkinlik sonunda Bolvadin’i başarıyla temsil eden Dilek Karyağdı’ya emekleri ve katkılarından dolayı teşekkür edilirken, yöresel mutfağın tanıtımına yönelik çalışmalarında başarılarının devamı temenni edildi.