Bolvadin’in Fedakâr Manavı Göker, Çetin Kışların İçinden Yarım Asırlık Esnaflık Hikâyesi Yazdı

Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde 1955 yılında doğan Fedakar Göker, babası Ahmet Göker’in pazar esnafları arasında “Manav Gö Ahmet” olarak bilinen dürüstlük mirasını 50 yılı aşkın süredir tezgâhında yaşatıyor ve “Pazar emek ister, güven yürek ister.” diyerek mesleğin özünü anlatıyor. 1970’li, 1980’li, 1990’lı ve 2000’li yılların Bolvadin’inde kışların oldukça çetin geçtiğini belirten Göker, o dönemlerde pazarcılığın bugüne kıyasla katbekat daha zor olduğunu vurguluyor. Karla kapanan yollar, dondurucu soğuklar ve ulaşım güçlükleri nedeniyle şehir dışından meyve-sebze getirmek için günlerce uğraştığını söyleyen Göker, “Tırın yolu buz olur, bizim sabrımız tuz olmaz.” diyerek esnaflıkta direncin önemine dikkat çekiyor. Perşembe ve pazar günleri Bolvadin pazarının değişmeyen siması olan Göker, yıllardır sessizliği, efendiliği ve iyi niyetiyle hem müşterilerin hem de meslektaşlarının takdirini kazanıyor. Kış mevsiminde nar, mandalina, portakal, elma ve ayva gibi ürünleri; yazın ise karpuz, kavun, şeftali, kayısı, erik, domates ve salatalıkla tezgâhını rengârenk bir şölen hâline getiriyor. Çeyrek asırdan fazla süre boyunca pek çok çırak, kalfa ve usta yetiştiren tecrübeli esnaf, “Meyvenin tazesi, ustanın nefesi olur.” diyerek gençlere meslek sevgisi aşılıyor. Babasından aldığı titiz ürün seçme alışkanlığını bugün de sürdüren Göker, pazarda “ne aldıysan gönül rahatlığıyla alırsın” anlayışının temsilcisi olarak görülüyor. 1970’lerde köylerden at arabalarıyla, 1980 ve 1990’larda kamyonetlerle, 2000’li yıllarda ise modern araçlarla ürün taşıdığını anlatan Göker, her dönemin kendine göre bir mücadelesi olduğunu ifade ediyor. Çetin kış günlerinde elleri üşüse bile gönlünün hep sıcak kaldığını dile getiren usta manav, “Soğuk ürünümü donduramaz, bereketimi solduramaz.” sözleriyle mesleğe bağlılığını ortaya koyuyor. Günün ilk saatlerinde tezgâh açıp akşamına kadar hizmet veren Göker, alışverişi ticaretten öte bir güven ilişkisi olarak görüyor. Bolvadin halkının yıllardır büyük bir sevgiyle bağlandığı tezgâhı, hem yazın hem kışın pazarın en hareketli noktalarından biri hâline gelmiş durumda. Pazarcılık kültürünün ilçedeki önemli temsilcilerinden olan Göker, geçmişten bugüne taşıdığı tecrübesiyle gençlere de örnek oluyor. Kışları zor, yazları bereketli geçen pazarcı hayatını “Tezgâhım alın terimle kurulur, müşterim helalliğimle durulur.” sözleriyle özetleyen Göker, Bolvadin’in pazar hafızasında özel bir yer edinmeyi sürdürüyor. Babasının esnaflık mirasını geleceğe taşımaktan gurur duyduğunu ifade eden Göker, yarım asırlık emeğiyle ilçenin değerleri arasındaki yerini korumaya devam ediyor.