Bolvadin’in Davet Sofralarının Vazgeçilmez İsmi Serkan Kullap

1979 doğumlu başarılı aşçı Serkan Kullap, Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde ve çevre ilçe, belde, kasaba ve köylerde düğün ile sünnet davetlerinin vazgeçilmez ismi olarak öne çıkıyor. Yıllara dayanan mutfak tecrübesi, geleneksel lezzetlere hâkimiyeti ve titiz çalışma disipliniyle tanınan Kullap, kalabalık davet sofralarında lezzeti standart hâline getiren isimlerden biri olarak gösteriliyor. Özellikle düğün yemeklerinde hijyen, zamanlama ve sunum konularındaki hassasiyeti, ev sahiplerinin içini rahatlatırken misafirlerden tam not alıyor. Esnaflık anlayışında güven, sözünde durma ve emeğe saygıyı ön planda tutan Serkan Kullap, yerel mutfağın ruhunu koruyarak modern dokunuşlarla sofralara taşıyor. İnsani ilişkilerinde güler yüzlü, çözüm odaklı ve profesyonel bir yaklaşım sergileyen Kullap, yalnızca yemekleriyle değil, organizasyon sürecindeki iletişimiyle de fark oluşturuyor. Bolvadin’de esnaflığın yüz akı olarak anılan usta aşçı, bölge kültürüne katkı sunan çalışmalarıyla davet sofralarının güvenilir adresi olmayı sürdürüyor.