Bolvadin’in Bakkal Kültürü Abdullah Yalçın’la Yaşıyor

Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde 60 yılı aşkın süredir bakkallık yapan Abdullah Yalçın, ilçe kültürünün simgesi olarak öne çıkıyor. Yalçın, sadece alışveriş yapılan bir yer değil, güven, samimiyet ve dayanışmanın merkezi olarak tanınıyor. İlçe sakinleri, veresiye defteri uygulamasını ve müşterilerin isimlerini hatırlamasını eski bakkalcılığın temel özellikleri arasında gösteriyor. Temel gıda ürünlerinde ihtiyaç odaklı hizmet sunan Yalçın, un, şeker, yağ ve peynir gibi malzemeleri büyük çuvallardan kiloyla tartıyordu. Çocuklar harçlıklarıyla misket, leblebi tozu ve sakız alarak bakkalı hem alışveriş hem de buluşma noktası olarak kullanıyordu. Müşterilerin özel taleplerini ertesi gün temin eden Yalçın, siparişleri kapıya kadar ulaştırıyordu. Metal teraziler ve kesekağıdı kullanımı, modern poşet yerine eski alışkanlıkları yaşatıyordu. Eksik para üstlerinde “yarın getirirsin” yaklaşımı, güven ilişkisini güçlendiriyordu. İlçe sakinleri, Yalçın’ın hizmet anlayışını sadece ticari değil, sosyal bağları kuvvetlendiren bir unsur olarak değerlendiriyor. Bakkal, temel ihtiyaçları karşılamanın ötesinde, ilçe haber merkezi ve sohbet noktası olarak da önem taşıyor. Abdullah Yalçın’ın bıraktığı kültürel miras, yeni nesil esnafa örnek teşkil ediyor. Bolvadin’de eski bakkalcılık gelenekleri, güven, samimiyet ve mahalle ruhunu yaşatan bir kültür olarak yaşamaya devam ediyor. Abdullah Yalçın babadan öğrendiği mesleği oğlu İrfan'a da öğreterek mesleğin gelecek kuşaklara aktarılması yolunda önemli bir adım attığı da biliniyor. İlçe genelinde bakkalcılık kültürünün yaşatılması, toplumsal bağların güçlenmesine katkı sağlıyor.