Bolvadin’i Soğukta Bırakmayan Soba İle Kalite Satan Esnaf Muammer Bağcı

Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde doğup büyüyen Muammer Bağcı, yıllarını verdiği soba ve mutfak gereçleri sektöründe sadece bir esnaf değil, aynı zamanda ilçenin hafızası haline gelmiş isimlerden biri olarak dikkat çekiyor. Soba satışından mangal sobasına, semaverden soba borusuna, tencere ve leğen çeşitlerinden günlük ihtiyaçlara kadar geniş bir ürün yelpazesiyle hizmet veren Bağcı, mesleğe başladığı ilk günkü heyecanını bugün de koruduğunu söylüyor. “Biz bu işi sadece ticaret olarak görmedik” diyen Bağcı, dükkânının sadece alışveriş yapılan bir yer değil, aynı zamanda sohbetin, hatıraların ve dostlukların buluşma noktası olduğunu ifade ediyor. Yıllar içinde teknolojinin değiştiğini ancak sobanın Anadolu’daki yerinin değişmediğini vurgulayan Bağcı, özellikle döküm ve sac sobaların hâlâ en çok tercih edilen ürünler arasında olduğunu belirtiyor. Döküm sobaların kalın gövdesi sayesinde ısıyı uzun süre muhafaza ettiğini, sac sobaların ise daha hızlı ısınma sağladığını anlatan Bağcı, “Her evin ihtiyacı farklı, biz de ona göre yönlendiriyoruz” sözleriyle tecrübesini ortaya koyuyor. Mangal sobalarının sadece ısınma değil aynı zamanda pişirme amacıyla da kullanıldığını dile getiren Bağcı, semaverlerin ise özellikle Bolvadin’de hâlâ vazgeçilmez bir kültürün parçası olduğunu ifade ediyor. Soba borularının çoğu zaman göz ardı edildiğini ancak sistemin en önemli parçalarından biri olduğunu vurgulayan Bağcı, doğru çapta ve kaliteli boru kullanılmadığında hem verim hem de güvenlik açısından sorun yaşanabileceğine dikkat çekiyor. “Soba iyi olsa da boru kötüyse ısınamazsın” diyen Bağcı, yılların verdiği deneyimle müşterilerine sadece ürün değil, aynı zamanda doğru kullanım bilgisi de sunduklarını belirtiyor. Bolvadin çarşısında geçen yılların kendisine sayısız hatıra bıraktığını söyleyen Muammer Bağcı, “Bu dükkânda nesiller büyüdü, çocukken gelenler şimdi kendi evine soba alıyor” sözleriyle mesleğinin duygusal yönüne işaret ediyor. İlçede sobanın sadece bir ısınma aracı olmadığını, aynı zamanda ailelerin bir araya geldiği, sohbetlerin koyulaştığı bir yaşam kültürünün merkezi olduğunu dile getiren Bağcı, yıllara meydan okuyan mesleğini aynı azimle sürdürmeye devam ediyor.