Bolvadin’de Köklü Esnaf Bakkaliye Kültürünü Yaşatıyor

Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde 40 yılı aşkın süredir esnaflık yapan Ali Çuha, çarşı merkezindeki dükkânında bakkaliye kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Çarşı Camii karşısında yer alan işyerinde hem market ürünleri hem de yöresel gıdalar sunan Çuha, köklü esnaflığıyla ilçede güven ve samimiyetin adresi olarak biliniyor. Vatandaşlar tarafından misafirperverliği ve uygun fiyat politikasıyla sevilen Çuha, köy yumurtası, köy şepidi ve el açması yufka gibi yöresel ürünleriyle de fark yaratıyor. Bolvadin ve çevre ilçelerin kültürünü yansıtan bu gıdaları tezgâhına taşıyan Çuha, geleneksel tatları yaşatarak bölge mutfağını yeni nesillere tanıtıyor. Esnaflık hayatına yıllar önce un satışıyla başlayan Çuha, bugün bakkaliye ürünleriyle beraber köy ürünlerini de müşterileriyle buluşturuyor. İlçede marketleşmenin arttığı bir dönemde geleneksel esnaf kültürünü koruyan Çuha, insanlarla kurduğu yakın iletişimle öne çıkıyor. Müşteriler, kendisini sadece alışveriş yapılan bir esnaf değil, aynı zamanda sohbet edilen ve güvenilen bir isim olarak tanımlıyor. Dükkânında samimiyet ve güvenin hâkim olduğunu belirten vatandaşlar, Ali Çuha’nın Bolvadin’de örnek bir esnaf olduğunu ifade ediyor. Yıllardır sürdürdüğü ticari faaliyetleriyle toplumsal bağların güçlenmesine de katkı sağlayan Çuha, hem yöresel ürünleri hem de bakkaliye kültürünü geleceğe taşımayı amaçlıyor. İlçenin sosyal yaşamında önemli bir noktada yer alan dükkânı, hem alışveriş hem de buluşma adresi olarak dikkat çekiyor.