Bolvadin'de Çaya Sevgisini Katıyor Kahveci Sarı

Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde yarım asra yaklaşan süredir kahvecilik yapan Süleyman Kolukısa, nam-ı diğer Kahveci Sarı, güler yüzü ve samimi tavırlarıyla ilçenin vazgeçilmez esnaflarından biri olarak öne çıkıyor. Bolvadin Çarşı Camii arkasında işlettiği kahvehanesi, sadece çay ve kahve içilen bir mekân olmanın ötesine geçerek, dostluğun ve muhabbetin adresi haline geldi. Gençlik yıllarında sarışın olması nedeniyle “Kahveci Sarı” lakabıyla tanınan Kolukısa, bugün hâlâ aynı içtenlik ve enerjiyle müşterilerini karşılıyor. Kahvehaneye adım atan vatandaşlar, Kolukısa’nın samimi ilgisiyle karşılaşıyor. Müşterilerine ikramlarda bulunan, hâl hatırlarını sorarak onlarla birebir ilgilenen Kahveci Sarı, esnaflığın sadece ticaret değil, aynı zamanda gönül işi olduğunun canlı örneğini sergiliyor. İlçede birçok vatandaş, “Süleyman Kolukısa çayına sevgisini katıyor, o yüzden buranın tadı bir başka” diyerek, kendisine olan bağlılıklarını dile getiriyor. Bolvadin’de sosyal hayatın nabzının attığı kahvehanelerden biri olan bu mekânda, kimi zaman koyu sohbetler, kimi zaman da dostane tartışmalar yaşanıyor. Vatandaşların dertleştiği, güldüğü, günün stresini attığı kahvehanede Kolukısa, herkesle adeta aileden biriymiş gibi iletişim kuruyor. Uzun yıllar boyunca çok sayıda nesle hizmet eden mekân, bu yönüyle ilçenin kültürel belleğinde de önemli bir yer ediniyor. Süleyman Kolukısa, işini yaparken samimiyetin her şeyden önce geldiğini vurguluyor. “Çayın tadı şekerde değil, sevgidedir” diyen Kolukısa, esnaflığının temelinde insan sevgisinin yattığını ifade ediyor. Onun bu yaklaşımı, kahvehanesini sadece bir içecek mekânı değil, aynı zamanda dostluğun ve muhabbetin adresi haline getirdi. Vatandaşların yoğun ilgisiyle her daim dolup taşan “Kahveci Sarı’nın Yeri”, Bolvadin’de bir gelenek hâline geldi. İlçeye yolu düşenlerin uğramadan geçmediği kahvehanede, yılların dostlukları kuruluyor, nice hatıralar birikiyor. Süleyman Kolukısa ise, sıcak çayı ve samimi sohbetiyle Bolvadin’in sosyal hayatına damga vurmaya devam ediyor.