Bolvadin Köftesi Satış Rekoru Kırdı! Döner 40 TL’ye Düşürüldü

Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde Alaca Camii yanında açılan “Bekir’in Yeri”, özel tarifli Bolvadin Köftesiyle lezzet tutkunlarının uğrak noktası haline geldi. İşletmeci Ebubekir Güzyiğidi’nin tamamen yöresel malzemelerle hazırladığı köfte, damaklarda iz bırakırken satış rekoru kırdı. Uzun yıllar Buğday Pazarı’nda hizmet verdikten sonra yeni konseptiyle hizmete başlayan mekâna, hem ilçe halkı hem de çevre ilçelerden ziyaretçiler yoğun ilgi gösteriyor. Halkın ilgisinden memnuniyetini dile getiren Güzyiğidi, “Bolvadin’in kendi değerini ortaya çıkaracak lezzetler sunmak istiyoruz” dedi. Menüdeki fiyatlar da dikkat çekici: Bolvadin Köftesi, Izgara Köfte, Kokoreç ve Uykuluk 100 TL’den satışa sunuluyor. Tavuk Tantuni ve Döner 40 TL, Sucuk Ekmek ile Tost 50 TL, Kola ve Fanta ise 40 TL olarak belirlendi. Uygun fiyatlar ve lezzet kalitesiyle öne çıkan işletme, indirim kampanyaları sayesinde satışlarını katladı. Vatandaşlar, “Bu tarz girişimler Bolvadin’e değer katıyor” sözleriyle memnuniyetlerini ifade etti. Mekân önünde oluşan uzun kuyruklar, yerel gastronomi kültürünün yeniden canlandığını gösterdi. Doğal baharatların ve geleneksel kasaplık tekniklerinin kullanıldığı ürünler, sosyal medyada da gündem oldu. “Bolvadin için bir marka doğuyor” diyen müdavimler, mekânı sık sık ziyaret ettiklerini belirtti. Güzyiğidi, “Amacımız hem ilçeye turistik katkı sağlamak hem de halkımıza kaliteli ve uygun fiyatlı bir lezzet sunmak” açıklamasında bulundu. Yerel esnaflar da bu özgün girişimin Bolvadin’in tanıtımına katkı sağladığını vurguladı.