Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesi, Alaca Camii yanında hizmete giren “Bekir’in Yeri” ile yöresel lezzetlerini taçlandırıyor; işletmeci Ebubekir Güzyiğidi’nin özel tarifle hazırladığı “Bolvadin Köftesi” şimdiden damaklarda iz bırakmaya başladı. Bolvadin’in meşhur Buğday Pazarı’ndan yeni yerine taşınan mekân, tamamen yöresel malzemelerle hazırlanan köfteyle büyük bir ilgi topluyor. Halkın yoğun ilgisinden memnuniyetini dile getiren Güzyiğidi, “Bolvadin’in kendi değerini daha fazla ortaya çıkarmasında bu köfte önemli rol oynayacak” dedi. İlçe sakinleri ise, “Bekir’in Yeri ilçemizin gastronomisine yeni bir soluk getirdi, bu tarz girişimler Bolvadin’e değer katıyor” yorumunda bulundu. Yöre halkının yanı sıra çevre ilçelerden gelen ziyaretçilerin de uğrak noktası haline gelen mekânda, Bolvadin Köftesi’ni tatmak isteyenler uzun kuyruklar oluşturdu. Mekânın öne çıkmasında kullanılan doğal baharatlar ve kasaplık geleneğinin incelikleri de etkili olurken, sosyal medyada paylaşılan yorumlar lezzeti kısa sürede gündeme taşıdı. “Bekir’in Yeri”nin müdavimleri, “Bolvadin için bir marka doğuyor” diyerek memnuniyetlerini ifade etti. Güzyiğidi, “Hem ilçemize turistik değer kazandırmak hem de halkımıza kaliteli bir lezzet sunmak istiyoruz” sözleriyle vizyonunu anlattı. İşletmenin yeni yerine taşınmasıyla birlikte daha geniş bir müşteri kitlesine ulaştığı belirtilirken, mekânın şimdiden Bolvadin gastronomisine farklı bir kimlik kazandırdığı yorumları yapıldı. Bolvadin’deki pek çok esnaf da “Böylesi özgün lezzetler ilçemizin tanıtımına katkı sağlıyor” diyerek girişime destek verdi. Yeni konseptiyle dikkat çeken mekânın önümüzdeki dönemde şehir dışından da yoğun talep alması bekleniyor.
Bolvadin Köftesi Bekir’in Yeri’nde: Yöresel Tatlara Yeni Adres
Afyonkarahisar Bolvadin’de Alaca Camii yanında açılan “Bekir’in Yeri”, Ebubekir Güzyiğidi’nin özel tarifle hazırladığı “Bolvadin Köftesi” ile büyük ilgi gördü. Mekân daha ilk günden yöre halkının ve çevre ilçelerden gelen ziyaretçilerin uğrak noktası oldu.
Yayınlanma :
15.07.2025 18:51
Güncelleme :
15.07.2025 18:51
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: