BOLVADİN’DE GIDA DENETİMİ

Türkiye geneliyle eşzamanlı olarak İlçemizde gıda denetim seferberliği başlatıldı.Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın talimatı doğrultusunda hava sıcaklıklarının yüksek seyrettiği günlerde gıda denetimleri yoğun bir şekilde devam edeceği, bu kapsamda 21 Ağustos-8 Eylül tarihleri arasında Bolvadin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 3 haftalık süreç boyunca ilçemizdeki işletmeler denetleneceği belirtildi. Müdürlükten yapılan açıklamada,”Denetimlerde özellikle toplu tüketim yerlerinin kayıt altına alınıp alınmadığı; izlenebilirlik şartlarını sağlayıp sağlamadığı, hijyen ve muhafaza koşullarına uyulup uyulmadığına yönelik denetimlere ağırlık verilmektedir. Gerekli görülmesi halinde numune alınmakta ve uygun olmayan işletme ve ürünlerine idari yaptırım uygulanmaktadır.Gıda sektöründe yer alan işyerlerine düşen en büyük sorumluluk; gıda mevzuatıyla belirlenen genel ve özel hijyen kurallarını doğru ve eksiksiz biçimde uygulamak ve tüketici sağlığını korumaktır. Unutulmamalıdır ki etkili bir denetim sistemi tüketicilerin de denetimlere katkı sağlamaları ile mümkündür. O yüzden tüketicilerimiz, şüphe duyduğu endişe ettiği veya birebir karşılaştığı kötü bir durumla alakalı olarakAlo174 gıda hattımızı arayabilir.” ifadelerini kullandı.