Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi tarafından yürütülen tarımsal Ar-Ge projesi kapsamında yetiştirilen safran bitkisinin ilk hasadı, üniversite yerleşkesinde düzenlenen törenle gerçekleştirildi. Programa AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Ali Özkaya, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili İbrahim Yurdunuseven ve AK Parti Afyonkarahisar İl Başkanı Turgay Şahin katıldı. Hasat töreninde konuşan Milletvekili İbrahim Yurdunuseven, safranın hem gastronomi hem de ilaç sanayisinde yüksek katma değere sahip bir ürün olduğunu belirterek, “Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitemiz tarafından geliştirilen üretim teknikleri sayesinde artık bu değerli bitki hem bölgemizde üretilecek hem de ekonomik kazanç sağlayacaktır” dedi. Yurdunuseven, ayrıca üniversitenin sadece eğitim alanında değil, bilimsel araştırmalar ve yenilikçi tarım uygulamalarıyla da kente önemli katkı sunduğunu ifade etti.
Törende konuşan üniversite yetkilileri, safranın deneme üretiminden olumlu sonuç alındığını, bundan sonraki süreçte bölge çiftçilerine üretim konusunda danışmanlık desteği sağlanacağını açıkladı. Safranın hoş kokusu, yüksek aroması ve sağlık alanındaki kullanım potansiyeliyle dikkat çektiğini belirten yetkililer, projenin hem yerel tarıma hem de ilaç sanayisine katkı sunacağını vurguladı. Katılımcılar, AFSÜ kampüs alanındaki safran tarlasında sembolik hasat gerçekleştirerek üretim sezonunu başlattı.
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi’nin, eğitim faaliyetlerinin yanı sıra uygulamalı bilimsel projelerle üretim potansiyelini artırmayı hedeflediği ifade edildi. Üniversite yönetimi, gelecekte safran üretiminin yaygınlaştırılması, katma değerli ürünlerin geliştirilmesi ve üniversite-sanayi iş birliğinin güçlendirilmesi yönünde çalışmaların süreceğini bildirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: